Aroma

가쓰시카구 다카라초의 주택가에 자리한 아로마킷사부(亜呂摩喫茶部)에서 많은 이들이 찾는 대표 메뉴는 커피 면이다. 커피를 반죽에 넣은 면과 커피 풍미의 국물을 바탕으로 바닐라 아이스크림, 바나나, 살라미, 훈제 달걀 등을 올린 한 그릇은 보는 순간 강한 인상을 남긴다. 따뜻한 라멘뿐 아니라 아이스크림을 곁들인 차가운 스타일도 있어, 더운 날에는 시원한 면 요리로 맛볼 수 있다.

국물에는 짭짤한 맛과 감칠맛이 뚜렷하고, 커피를 볶을 때 나는 은은한 쌉쌀함이 어우러져 독창적인 맛을 이룬다. 고명으로 올라간 바닐라 아이스크림이 국물에 천천히 녹아들면 달고 짭짤한 맛이 더해지고, 카페라테를 떠올리게 하는 크리미한 풍미로 변해 가는 점도 특징이다. 메뉴에는 자루소바처럼 면을 쯔유와 고명에 곁들여 먹는 방식이나 샐러드 면 등, 커피 면을 활용한 다른 메뉴도 있다.

개성 있는 면 요리와 함께 옛날 다방다운 식사와 단맛 메뉴도 다양하게 갖췄다. 야키니쿠 정식과 돈카츠 정식, 나폴리탄, 필라프 같은 친숙한 식사 메뉴부터 토스트와 샌드위치, 여러 종류의 플로트까지 폭넓게 마련돼 있다. 리뷰에는 편안한 분위기 속에서 친근한 주인이 음식을 먹는 방법을 알려 준다는 이야기가 있다. 독특한 명물을 찾아온 사람도, 혼자 조용히 식사하고 싶은 사람도 부담 없이 머물 수 있는 곳으로 소개된다.